Au revoir, monsieur Grock

Kıyamet sonrası olarak adlandırabileceğimiz bir zamanda ve belirsiz bir mekanda geçen "Şarküteri", bizlere açlıktan birbirlerini yiyen insanları anlatıyor. Bir şarküteride çalışmaya başlayan Louison, kendisini işe alanların asıl amacını bilmiyor, fakat zaman ilerledikçe karşılaştığı 'cinayetler'le gözleri açılıyor. Daha önce bir sirkte, maymunuyla birlikte gösteri yapan Louison'un 'karanlık' geçmişi, gördüğü kabuslarla bizlere ulaşıyor. Louison, bu arada işvereni 'Kasap'ın kızı Julie'ye aşık oluyor.

Dünyaca ünlü bir Restoran rehberi hazırlayan Charles Duchemin kılık değiştirerek girdiği restoranlarda yemekleri ve hizmeti gözlemler bunu da çok titiz bir şekilde hazırlanmış rehberinde yayınlar.O yüzden onun rehberinde iyi bir şekilde tanınmak isteyen restoranlar çok dikkatli olmak zorundadırlar.Ancak Baba Duchemin artık işi oğlu Gerard'a devretme zamanının geldiğini düşünmektedir.Fakat Gerard'ın en büyük arzusu ise Sirklerde Palyaço olarak çalışmaktır ve babasından gizlice bu işi yapmaktadır..